Et me voici, enfin, de retour avec une recette bien de saison... La Mouna ! Mais de quoi s'agit-il ??? C'est une brioche, aromatisée à la fleur d'oranger et l'anis, confectionnée pour les fêtes de Pâques... Cela faisait déjà quelques temps que je l'avais repérée, il était dont temps que je la teste. Quelles différences … Lire la suite La Mouna, Brioche de Pâques
Étiquette : Brioche
Pain Brioché
Ah ben je vous l'avais bien dit... Le petit-déjeuner chez moi c'est sacré !!! Alors le week-end, on ne se laisse pas aller et on profite pour se faire une bonne brioche, légère et mousseuse comme on les aime. Pour cette brioche, comme pour toutes les autres d'ailleurs, il est impératif d'avoir un robot électrique, … Lire la suite Pain Brioché