Comment passer une semaine à la montagne sans tarte à la crème... Juste impossible ! Pour moi, la tarte à la crème c'est LA tarte qui se mange lorsqu'il fait froid dehors, lorsque la neige pointe le bout de son nez, lorsque nous sommes à la montagne, bien au chaud, après avoir passé la journée … Lire la suite Tarte à la Crème
Bon ce week-end, on va faire simple... Pourquoi ? Parce que j'ai eu la grande, unique et inespérée chance d'aller à Paris pour rencontrer Cédric Grolet et lui acheter son livre "Fruits" dédicacé, en édition limitée, ça ne rigole, mais alors, vraiment pas !!! Donc forcément une de mes prochaines recettes sera issue de ce … Lire la suite Flan Parisien sans Pâte de Christophe Michalak
Sucre, Farine et Compagnie... 