Entremets Mogador

Mogador ??? Hein ! Mais kesako Mogador ??? Tout simplement l'association des saveurs, imaginée par Pierre Hermé (donc forcément top !), du fruit de la passion et du chocolat au lait. Je me suis donc inspirée de différentes recettes de bûches ou gâteaux Mogador pour en créer un entremets. Comme tout entremets, tout peut se … Lire la suite Entremets Mogador