Pourquoi se compliquer quand on peut faire simple ? Parfois ce sont les recettes les plus simples les meilleures... et c’est parfaitement le cas de ces petits gâteaux dont j’ai le plaisir de vous livrer la recette aujourd’hui. Une croûte croquante, un intérieur moelleux, la douceur de la noix de coco, rehaussée par le piquant … Lire la suite Petits Gâteaux Croquants, Noix de Coco, Gingembre Confit
Je vous propose pour cette fin de semaine, de délicieux petits gâteaux pour accompagner dignement un bon thé ou café ! Les alfajores sont en fait deux petits biscuits fourrés d’une garniture sucrée, ils nous viennent tout droit d’Amérique Latine, plus particulièrement d’Argentine. Comme le dit le magazine Fou de Pâtisserie, en France il y … Lire la suite Alfajores de Maicena
Aujourd'hui je vous propose ma recette de brownies aux noisettes caramélisées, une pure merveille... Je ne suis pas très fan des noix de pécan, c'est pourquoi je les remplace par des noisettes... Mais pas de simples noisettes, des noisettes caramélisées et c'est ça qui fait toute la différence !! Cela donne un brownie croquant par … Lire la suite Brownies Croquants aux Noisettes
Sucre, Farine et Compagnie... 