Petits Gâteaux Croquants, Noix de Coco, Gingembre Confit

Pourquoi se compliquer quand on peut faire simple ? Parfois ce sont les recettes les plus simples les meilleures... et c’est parfaitement le cas de ces petits gâteaux  dont j’ai le plaisir de vous livrer la recette aujourd’hui. Une croûte croquante, un intérieur moelleux, la douceur de la noix de coco, rehaussée par le piquant … Lire la suite Petits Gâteaux Croquants, Noix de Coco, Gingembre Confit

Alfajores de Maicena

Je vous propose pour cette fin de semaine, de délicieux petits gâteaux pour accompagner dignement un bon thé ou café ! Les alfajores sont en fait deux petits biscuits fourrés d’une garniture sucrée, ils nous viennent tout droit d’Amérique Latine, plus particulièrement d’Argentine. Comme le dit le magazine Fou de Pâtisserie, en France il y … Lire la suite Alfajores de Maicena