Je vous propose pour cette fin de semaine, de délicieux petits gâteaux pour accompagner dignement un bon thé ou café ! Les alfajores sont en fait deux petits biscuits fourrés d’une garniture sucrée, ils nous viennent tout droit d’Amérique Latine, plus particulièrement d’Argentine. Comme le dit le magazine Fou de Pâtisserie, en France il y … Lire la suite Alfajores de Maicena
Aujourd'hui je vous propose ma recette de brownies aux noisettes caramélisées, une pure merveille... Je ne suis pas très fan des noix de pécan, c'est pourquoi je les remplace par des noisettes... Mais pas de simples noisettes, des noisettes caramélisées et c'est ça qui fait toute la différence !! Cela donne un brownie croquant par … Lire la suite Brownies Croquants aux Noisettes
Mais qu'est-ce que c'est qu'une visitandine ??? Je n'en avait pas la moindre idée... J'étais à la recherche d'une recette simple, rapide et facile à transporter, en feuillant mon livre "Les 5 saisons" de Victor et Hugo, je suis tombée sur la recette de visitandines aux mirabelles et la Bingo, j'ai trouvé la recette parfaite, … Lire la suite Visitandines aux Mirabelles
Généralement je ne suis pas super fan des alliances chocolat-fruits, mais là je dois bien avouer que le résultat et topissime... un gâteau ultra-fondant, ultra-gourmand et pourtant si simple à réaliser ! En fait c'est ma fille, 4 ans, fan de framboises, myrtilles et autres fruits rouges qui a absolument voulu faire cette recette... Recette … Lire la suite Brownies aux Myrtilles
Sucre, Farine et Compagnie... 