Et me voici, enfin, de retour avec une recette bien de saison... La Mouna ! Mais de quoi s'agit-il ??? C'est une brioche, aromatisée à la fleur d'oranger et l'anis, confectionnée pour les fêtes de Pâques... Cela faisait déjà quelques temps que je l'avais repérée, il était dont temps que je la teste. Quelles différences … Lire la suite La Mouna, Brioche de Pâques
Envie de bien commencer l'année 2018 ? J'ai la recette qui va sublimer votre petit-déjeuner et vous permettre d'entrer dans cette nouvelle année avec douceur, onctuosité et gourmandise... En effet, j'ai testé la recette des petites brioches au sucre du dernier livre de Cyril Lignac... Et c'est une vrai réussite ! Bien gonflées, une pâte … Lire la suite Petites Brioches au Sucre de Cyril Lignac
Suite à la demande de ma fille ainée, me voici entrain de cuisiner un bon riz au lait. Voici donc ma recette inspirée de Pierre Hermé. C'est simple, assez rapide et l'avantage c'est qu'on peut le déguster aussi bien le matin au petit-déj’, que pour les 4 heures ou comme dessert. Essayez-le avec un coulis … Lire la suite Riz au lait
... Pour bien commencer la journée !!! Bien souvent le matin, on a pas trop le temps, ou plutôt on ne prend pas le temps, de déjeuner, alors qu'en fait ce repas est l'un des plus important ! Pour moi il est sacré, impossible de commencer la journée sans un bon petit déj. sinon je … Lire la suite Granola Maison…
Sucre, Farine et Compagnie... 