L'automne arrive à grand pas et la saison des pruneaux avec, alors quoi de plus normal qu'un bon gâteau justement aux pruneaux.... Ne voulant pas faire une simple tarte mais ayant peu de temps à dispo, j'ai mixé différentes recettes trouvées sur Internet pour arriver un gâteau qui se compose d'une pâte noisette, surmontée de … Lire la suite Gâteau aux Pruneaux – Crumble Cannelle
Bon ce week-end, on va faire simple... Pourquoi ? Parce que j'ai eu la grande, unique et inespérée chance d'aller à Paris pour rencontrer Cédric Grolet et lui acheter son livre "Fruits" dédicacé, en édition limitée, ça ne rigole, mais alors, vraiment pas !!! Donc forcément une de mes prochaines recettes sera issue de ce … Lire la suite Flan Parisien sans Pâte de Christophe Michalak
Une fois de plus cette recette à été tirée du dernière magazine "Fou de Pâtisserie"... Pour être franche, tout ne s'est pas vraiment passé comme prévu, mais le résultat est vraiment plus que positif... Et en plus j'ai fait une grande découverte : le Pain de Gênes, WAHOU comme c'est bon, à se relever la … Lire la suite Pain de Gênes, Fraises et Basilic
Généralement je ne suis pas super fan des alliances chocolat-fruits, mais là je dois bien avouer que le résultat et topissime... un gâteau ultra-fondant, ultra-gourmand et pourtant si simple à réaliser ! En fait c'est ma fille, 4 ans, fan de framboises, myrtilles et autres fruits rouges qui a absolument voulu faire cette recette... Recette … Lire la suite Brownies aux Myrtilles
Sucre, Farine et Compagnie... 