Voici un entremet qui demande un peu de temps pour sa réalisation, mais le résultat en vaut vraiment la peine. D'autant plus que toutes les étapes peuvent se faire à l'avance, sur plusieurs jours... Il ne restera que le glaçage à faire le Jour J. Alors n'hésitez pas, foncez vous ne serez pas déçus !! … Lire la suite Entremets Passion-Framboise-Vanille
Aujourd'hui, je vais vous parlez de la recette de Christophe Adam, prise encore et toujours dans le dernier magazine "Fou de Pâtisserie". Comme vous pouvez le constater, j'adore ce magazine... Il s'agit donc d'un cake marbré... mais qui n'a pas été vraiment, voir pas du tout, marbré chez moi !! Les 2 pâtes se sont … Lire la suite Cake Marbré Framboise – Citron
Quoi de mieux après un bon repas qu'une bonne tarte aux citrons ??!!! Mais là je ne vous parle pas d'une simple tarte aux citrons, cette recette est une véritable RÉVÉLATION... Oui oui oui, je vous assure, originale, fraîche et onctueuse, bref le top du top, la tarte ultime à faire et à refaire... Son … Lire la suite Tarte Mojito
Ah ben je vous l'avais bien dit... Le petit-déjeuner chez moi c'est sacré !!! Alors le week-end, on ne se laisse pas aller et on profite pour se faire une bonne brioche, légère et mousseuse comme on les aime. Pour cette brioche, comme pour toutes les autres d'ailleurs, il est impératif d'avoir un robot électrique, … Lire la suite Pain Brioché
Généralement je ne suis pas super fan des alliances chocolat-fruits, mais là je dois bien avouer que le résultat et topissime... un gâteau ultra-fondant, ultra-gourmand et pourtant si simple à réaliser ! En fait c'est ma fille, 4 ans, fan de framboises, myrtilles et autres fruits rouges qui a absolument voulu faire cette recette... Recette … Lire la suite Brownies aux Myrtilles
... Pour bien commencer la journée !!! Bien souvent le matin, on a pas trop le temps, ou plutôt on ne prend pas le temps, de déjeuner, alors qu'en fait ce repas est l'un des plus important ! Pour moi il est sacré, impossible de commencer la journée sans un bon petit déj. sinon je … Lire la suite Granola Maison…
Eh oui ! Vous avez tout juste, un de plus... Mais alors, pourquoi un nouveau blog sur la pâtisserie ?? Est-ce que cela en vaut vraiment la peine, va-t-il apporter quelque chose de nouveau, ou simplement se fondre parmi les autres blogs déjà existants ? Sera-t-il suivi, ou serais-je la seule à le lire ? Toutes … Lire la suite Encore un blog sur la pâtisserie…
Sucre, Farine et Compagnie... 