Le Trianon

Un grand classique de la pâtisserie mais qui a toujours beaucoup de succès... J'ai le plaisir, cette semaine, de vous présenter ma recette du trianon ! J'ai en effet mixé plusieurs recettes pour arriver à ce résultat, que je trouve très équilibré, pas trop sucré, croustillant et fondant en même temps, bref je suis très … Lire la suite Le Trianon

Petits Gâteaux Croquants, Noix de Coco, Gingembre Confit

Pourquoi se compliquer quand on peut faire simple ? Parfois ce sont les recettes les plus simples les meilleures... et c’est parfaitement le cas de ces petits gâteaux  dont j’ai le plaisir de vous livrer la recette aujourd’hui. Une croûte croquante, un intérieur moelleux, la douceur de la noix de coco, rehaussée par le piquant … Lire la suite Petits Gâteaux Croquants, Noix de Coco, Gingembre Confit